دانلود پاورپوینت HACCP در تولید بستنی

دانلود پاورپوینت HACCP در تولید بستنی
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل pptx
حجم فایل 430 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 27

دانلود پاورپوینت HACCP در تولید بستنی

فروشنده فایل

کد کاربری 4674

دانلود پاورپوینت HACCP در تولید بستنی

اسلاید ۱ :

۱٫ توصیف فرآورده:

  • بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز میباشد.
  • این برنامه صرفاً هک فرآورده یعنی “بستنی” را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید.

اسلاید ۲ :

۲٫ فرآیند تولید:

  • این برنامه کل فرآیند تولید “بستنی” را صرفاً تا مرحله بارگیری از کارخانه در بر میگیرد زیرا بستنی به صورت خرده فروشی به مصرف کننده عرضه میگردد احتمال اینکه درهنگام توضیح یانگهداری آلوده شود وجود ندارد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *